九州大分のぷりんどら

大好き、和菓子。
大分の菊屋、ぷりんどら。
どら焼き生地のなかにプリンが入ってる～。
え～～！？

最近のプリンといえば、トロトロふわふわ。
それがこのプリンは、ちょっと固めでカラメルも濃厚で昔懐かしな味。
真ん中プリン。プリンをカスタードではさみ、どら焼き生地ではさんでいます。
プリンの味がしっかりして、片手でプリンを食べてるような。
生地とプリン、カスタードがいいバランス！
生クリームが入ったどら焼きなど、どら焼きもいろんなバリエーションが増えてきましたね～。
きっと、ドラえもんもぷりんどらを好きになるに違いない。